Igår var en väldigt produktiv dag här hos oss. Vi gick upp strax innan ni efter ytterligare en lite kaotisk natt. Vi åt frukost och jag började med Biscottidegen och hann ställa in den i ugnen innan vi gick ut för att ta en pulkapromenad. Vi hälsade på hönorna och såg till vår olycka att tuppen Mode hade trillat av pinn. Han verkade aldrig riktigt komma in i gänget ordentligt och hade bara två hönor som "sina" som han satt med högst upp på pinnen i hönshuset. Det blev en kort visit hos oss för hans del men den var trevlig så länge den varade. Nu får hönorna klara sig utan tupp, i alla fall under vintern, och så får vi se hur vi gör till våren.Väl inne igen, med rosiga kinder på allas ansikten, började jag med vörtbrödet. 6 timmar senare var alla sex limpor gräddade och klara och det blev tre olika varianter. Två med russin, två med russin och tranbär och två med russin och valnötter. Molly och Johan provsmakade och båda två gav högsta betyg. Under tiden bröden stått i ugnen hade jag även hunnit göra tre olika sorters kolor, choklad-, lime- och apelsin/citronkola, samt ett par-tre dussin trillingnötter. Nu är det inte mer än griljering av skinkan och kokning av risgrynsgröt men det blir först imorgon kväll när gästerna kommer. På själva julaftons morgon blir det att fixa revbenen och lite ägghalvor med räkor och lite annat smått och gott.
Nu ska jag snart iväg till jobbet och den näst sista jobbdagen innan jul. Jobbar även imorgon och är hemma först klockan sju, precis då gästerna också dyker upp. Välkommen jul!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar